VÅR VERSAMHET PÅ GÅRDEN
Grunden till vår verksamhet kommer ur fotosyntesen, det vill säga, att leva med naturen och vad den gröna cellen ger. Allt vi gör har bäring på den gröna cellen, den enda som kan producera mer än vad den konsumerar ur jordskorpan. Oavsett i vilken av våra verksamhetsgrenar vi jobbar så strävar vi hela tiden att jobba med naturen och så långsiktigt vi bara förmår.
År 1900 köpte vår förfader, Karl Gustaf Kihlin, gården Hallstaberg. Hans son Emil Kihlin drev gården fram till slutet av 1920 talet då vår farfar, Valdemar Kihlin, tog över driften. Valdemar höll i rodret till 1966 då vår far, Agne Kihlin tog över driften. Agne ville uppleva att få vara bonde under två årtusenden, vilket resulterade i att han släppte driften vidare till oss, Roberth och Gustaf Kihlin, 2001-01-01. Detta innebär att vi, Roberth och Gustaf, nu firat 20 år som brukare av Hallstaberg. Under resans lopp har vår verksamhet vuxit, varför vi år 2009 bildade ett aktiebolag, Hallstaberg AB, som komplement till vår enskilda firma. Idag har vi verksamhetsgrenar inom flera affärsområden.
Verksamhetsområdena idag består av:
Lantbruk/växtodling, med inriktning på högkvalitativt höstvete till kvarnindustrin, maltkorn till framställning av whiskymalt, höstraps som sedermera förädlas till rapsolja för humankonsumtion. Här har vi även en liten produktion av hästfoder samt vissa år även en liten produktion av grynhavre. I all vår odling strävar vi efter att köra så lite som möjligt, dels för att inte förstöra jordstrukturen, dels för att inte konsumera mer än nödvändig mängd fossil energi samt för att optimera nettot.